Hallo Andreas,

grundsätzlich ist das möglich, ja. ioBroker stellt dafür die Schnittstelle bereit und der CarStatsViewer kann sie dorthin schicken.
Im Grunde musst du die Schnittstelle des ioBroker (SimpleAPI) nach außen erreichbar machen ohne VPN. Das birgt gewisse Risiken, weshalb ich da wirklich vorsichtig wäre.
Im ioBroker selbst hättest du dann einen Datenpunkt (den musst du dir selbst erstellen) in den erstmal alle Daten fließen. Im Anschluss daran kannst du mit einem Blockly Skript die Daten in einzelne Datenpunkte extrahieren und so in eine geordnete Struktur bringen.

Um den ioBroker nach außen erreichbar zu machen, braucht man entweder eine DynDNS-Adresse, eine eigene Domain und/oder eine feste IP-Adresse.
Im schlimmsten Fall können Personen dann jedoch Daten aus deinem Smart Home auslesen oder verändern. Daher muss man da sehr stark auf die Absicherung achten.

In meinen Augen wesentlich sinnvoller ist der Einsatz des SimpleAPI-Adapter in Kombination mit der ioBroker Cloud. Hier findest du ein paar Infos (scrolle etwas weiter runter zu „simpleAPI“): https://github.com/ioBroker/ioBroker.cloud
Dort gibst du das Sicherheitsthema quasi einfach an ioBroker ab und kannst trotzdem in den Genuss der API kommen.
Wichtig zu wissen ist allerdings, dass das wohl erst in der Pro-Version der Lizenz möglich ist und damit jährlich etwas kostet.

Smarte Grüße

Ist es möglich ein BEV mittels der auf folgendem Link bereitgestellten webhook api in Iobroker einzubinden?
Wie müsste ich das konfigurieren?
https://github.com/Ixam97/CarStatsViewer/blob/master/docs/APIDOC.md

Gruß Andreas